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Café Citoyen

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Bistrot bio, solidaire & engagé !

Bistrot engagé à Lille

Lieu de vie atypique et profondément vivant, le Café Citoyen est bien plus qu’un bistrot. Depuis 2005, ce café niché en plein cœur de Lille cultive un esprit libre, militant et joyeusement convivial. On y vient pour boire un verre, déjeuner, bouquiner, bosser, débattre, se retrouver entre ami·es, refaire le monde… ou juste prendre une pause dans un lieu où l’on se sent bien.

Sur trois niveaux, le Café Citoyen vous invite à la découverte :

– d’une cuisine et de boissons 100% bios et locales

– d’une bibliothèque à prix libre

– d’une terrasse avec jardinet

– et d’une atmosphère où chaque détail, du mobilier chiné aux événements organisés, porte la marque d’un lieu qui a du sens et de l’âme…

Une consommation responsable et locale

Depuis ses débuts, le Café Citoyen a fait le pari d’une consommation 100 % bio. Derrière chaque boisson, chaque plat, il y a la volonté de proposer une alternative respectueuse de l’environnement et de soutenir l’économie locale : les produits sont sourcés avec soin, en circuit court dès que possible, et dans le respect des producteurs et de la saisonnalité.

Des valeurs humaines fortes

Le Café Citoyen, c’est aussi et surtout un lieu accueillant, inclusif et bienveillant. Ici, aucun jugement, aucune discrimination : tout le monde y a sa place, peu importe son âge, son style, ses opinions ou son parcours. L’éthique se vit aussi en coulisses : les conditions de travail sont pensées pour le bien-être des salarié·es, avec un véritable respect de l’humain au quotidien.

Un lieu engagé, un esprit libre

Véritable espace d’expression, d’éveil, de dialogue et d’action locale, le Café Citoyen accueille régulièrement des débats, projections, rencontres, … et autres événements culturels et citoyens. Engagé de longue date dans l’économie sociale et solidaire, il fait partie de nombreux réseaux comme la Compagnie des Tiers-Lieux, l’association des cafés et cantines solidaires, A Pro Bio ou encore des AMAP locales.

Engagements ESS

Situé à deux pas de la gare Lille Flandres, sur une charmante place piétonne aux portes du Vieux-Lille, le Café Citoyen bénéficie d’un emplacement central et facilement accessible. Labellisé point “Accueil Vélo”, le Café Citoyen est en outre un point d’accueil adapté pour les cyclistes en itinérance.

Bref, toujours en ébullition, le Café Citoyen vous ouvre ses portes, sans condition, avec cœur et engagement…!

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Noémie & Manue à la « bar » du Café Citoyen

Le Café Citoyen, c’est avant tout une aventure humaine, collective et engagée. Fonctionnant en SCOP (Société Coopérative de Production) – une forme d’entreprise appartenant à l’Economie Sociale et Solidaire, proche de l’association -, le Café a toujours été géré par ses salarié·es, dans un esprit d’autogestion, de coopération et de responsabilité partagée. Au fil des années, bon nombre d’entre eux·elles ont contribué à faire évoluer le lieu, à l’animer et à lui donner les traits qu’il a aujourd’hui…

Portrait des porteuses de projet

Aujourd’hui, ce sont Manue et Noémie qui tiennent la barre avec énergie et conviction. Ensemble, elles perpétuent l’âme du Café : un lieu vivant, accueillant, exigeant sur ses engagements éthiques et environnementaux, et toujours tourné vers l’humain. Avec leur équipe passionnée, elles font du Café Citoyen un véritable laboratoire de convivialité, de résilience et de solidarité au cœur de la ville.

  • café, bistrot, resto
  • exposition mensuelle
  • lieu d’accueil d’événements à portée militante et sociale
  • boissons suspendues, accès libre à l’eau, aux sanitaires et à la wifi
7 place du Vieux Marché aux Chevaux
59800 Lille
 
Lundi / mardi : 11h30-22h
Mercredi-vendredi : 11h30-minuit
Samedi : 14h-minuit
 
 
 

Bistrot bio, solidaire & engagé !

Bistrot engagé à Lille

Lieu de vie atypique et profondément vivant, le Café Citoyen est bien plus qu’un bistrot. Depuis 2005, ce café niché en plein cœur de Lille cultive un esprit libre, militant et joyeusement convivial. On y vient pour boire un verre, déjeuner, bouquiner, bosser, débattre, se retrouver entre ami·es, refaire le monde… ou juste prendre une pause dans un lieu où l’on se sent bien.

Sur trois niveaux, le Café Citoyen vous invite à la découverte :

– d’une cuisine et de boissons 100% bios et locales

– d’une bibliothèque à prix libre

– d’une terrasse avec jardinet

– et d’une atmosphère où chaque détail, du mobilier chiné aux événements organisés, porte la marque d’un lieu qui a du sens et de l’âme…

Une consommation responsable et locale

Depuis ses débuts, le Café Citoyen a fait le pari d’une consommation 100 % bio. Derrière chaque boisson, chaque plat, il y a la volonté de proposer une alternative respectueuse de l’environnement et de soutenir l’économie locale : les produits sont sourcés avec soin, en circuit court dès que possible, et dans le respect des producteurs et de la saisonnalité.

Des valeurs humaines fortes

Le Café Citoyen, c’est aussi et surtout un lieu accueillant, inclusif et bienveillant. Ici, aucun jugement, aucune discrimination : tout le monde y a sa place, peu importe son âge, son style, ses opinions ou son parcours. L’éthique se vit aussi en coulisses : les conditions de travail sont pensées pour le bien-être des salarié·es, avec un véritable respect de l’humain au quotidien.

Un lieu engagé, un esprit libre

Véritable espace d’expression, d’éveil, de dialogue et d’action locale, le Café Citoyen accueille régulièrement des débats, projections, rencontres, … et autres événements culturels et citoyens. Engagé de longue date dans l’économie sociale et solidaire, il fait partie de nombreux réseaux comme la Compagnie des Tiers-Lieux, l’association des cafés et cantines solidaires, A Pro Bio ou encore des AMAP locales.

Engagements ESS

Situé à deux pas de la gare Lille Flandres, sur une charmante place piétonne aux portes du Vieux-Lille, le Café Citoyen bénéficie d’un emplacement central et facilement accessible. Labellisé point “Accueil Vélo”, le Café Citoyen est en outre un point d’accueil adapté pour les cyclistes en itinérance.

Bref, toujours en ébullition, le Café Citoyen vous ouvre ses portes, sans condition, avec cœur et engagement…!

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Noémie & Manue à la « bar » du Café Citoyen

Le Café Citoyen, c’est avant tout une aventure humaine, collective et engagée. Fonctionnant en SCOP (Société Coopérative de Production) – une forme d’entreprise appartenant à l’Economie Sociale et Solidaire, proche de l’association -, le Café a toujours été géré par ses salarié·es, dans un esprit d’autogestion, de coopération et de responsabilité partagée. Au fil des années, bon nombre d’entre eux·elles ont contribué à faire évoluer le lieu, à l’animer et à lui donner les traits qu’il a aujourd’hui…

Portrait des porteuses de projet

Aujourd’hui, ce sont Manue et Noémie qui tiennent la barre avec énergie et conviction. Ensemble, elles perpétuent l’âme du Café : un lieu vivant, accueillant, exigeant sur ses engagements éthiques et environnementaux, et toujours tourné vers l’humain. Avec leur équipe passionnée, elles font du Café Citoyen un véritable laboratoire de convivialité, de résilience et de solidarité au cœur de la ville.

  • café, bistrot, resto
  • exposition mensuelle
  • lieu d’accueil d’événements à portée militante et sociale
  • boissons suspendues, accès libre à l’eau, aux sanitaires et à la wifi
7 place du Vieux Marché aux Chevaux
59800 Lille
 
Lundi / mardi : 11h30-22h
Mercredi-vendredi : 11h30-minuit
Samedi : 14h-minuit
 
 
 

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Crédit photos : ©Café Citoyen